Brigadeirão

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 70 minutos

Ingredientes:
1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de chocolate em pó

3 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de Qualy Aéra (mais um pouco para untar a forma)

3 ovos

Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo
• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a Qualy e os ovos;

• Unte uma forma com furo no meio com margarina, polvilhe açúcar e despeje a massa;

• Leve para assar em banho-maria (sobre uma assadeira com água dentro) em forno a 180 graus por 1 hora;

• Retire do forno e deixe amornar;

• Desenforme e salpique chocolate granulado;

• Leve para gelar. Sirva.

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