Pavê de doce de leite sem adição de açúcar

Ingredientes:

⅓ xícara de castanha caju deixadas de molho por aproximadamente seis horas;
300g de tofu soft;
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido;
Suco de ½ limão;
Adoçante a gosto;
⅓ de xícara de doce de leite com coco Flormel;
2 Paçoquinhas da Flormel quebradinhas.

Modo de preparo:

Para o creme, bata em um processador a castanha de caju, o tofu, o óleo de coco, o limão , o adoçante e o doce de leite. Finalize com doce de leite e a paçoca quebradinha. Deixe na geladeira por 1 hora.

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