Chefs em destaque

Ola, sejam todos bem-vindos. Hoje nossa convidada é a Carmelita Santana, dona da padaria de pães artesanais Carmê. Advogada e

Olá, bem vindos. Estou aqui hoje com o chef Luso Brasileiro Luiz Pinho que morou em Portugal por 16 anos

Como começou o Garage Burger? Eu tinha um food truck de burger artesanal e participava de feiras e eventos itinerantes

Como despertou interesse pela gastronomia? Eu cresci nesse meio. Desde pequeno sempre fui muito estimulado com todos os elementos da

Como despertou interesse pela gastronomia? Meu interesse surgiu num recesso escolar quando comecei a preparar receitas de confeitaria em casa

A cozinheira da Rocinha que encantou o paladar do presidente de Portugal Marcelo Rebelo ( época de sua visita ao

Conte um pouco da sua relação com a França e com a cozinha. Na França, em casa, você cozinha também,

Ex-integrante do MasterChef Profissionais, expoente da gastronomia molecular diz que formato dá mais versatilidade e precisão aos preparos; veja receita

Proprietária do Cecília Borges Buffet Culinária com Arte Cecília Borges, uma apaixonada por gastronomia e pela arte de receber, completa

Do bistrô ao boteco. O Chef Diogo Brasil já passou por diferentes cozinhas ao longo da carreira. Em 2015, participou

Chef de cozinha do Hotel Le Canton O jovem chef Eduardo Lage, que chegou recentemente ao hotel, tem o desafio

Depois de assumir durante anos a cozinha do restaurante do antigo hotel Le Méridien Copacabana e passar por outros restaurantes

Chef e proprietária do Restaurante Pomodori Nascida no interior de São Paulo, em Guaratinguetá, a chef Tássia Magalhães formou-se no