Dia Mundial do Chocolate: mixologista João Lomeu, da Ginkey Gastrobar, ensina como fazer um drink simples e fácil

Dia 7 de julho, é celebrado o dia mundial de um dos ingredientes mais famosos e queridos: o chocolate. Esse alimento é produzido a partir do cacau e, no começo de sua origem, era consumido em forma de uma bebida quente e amarga. Posteriormente, ganhou os formatos e sabores que conhecemos.

A palavra chocolate, de origem grega, significa “alimento dos deuses”. O sabor é capaz de curar tristezas, angústias e trazer a sensação de bem-estar, porque quando uma pessoa come chocolate, produz serotonina, que é o hormônio do prazer.

E nada melhor do que comemorar essa data com um drink especial feito com essa doçura, não é mesmo? O mixologista João Lomeu, responsável pela criação da carta de drinks da Ginkery Gastrobar, no Rio de Janeiro, ensina como fazer uma bebida deliciosa. Confira!

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