SubAstor e Apothek co-criam drink à base de frutas tropicais e tequila Don Julio

Os bartenders Fabio La Pietra e Alê D’Agostino apresentam Pink Me UP!, desenvolvido para a plataforma colaborativa com apoio da Diageo que visa beneficiar o segmento

Inaugurando a plataforma colaborativa entre Apothek Cocktails & Co e Diageo, lançada na última semana com o objetivo de movimentar bares atualmente fechados, além de fomentar a alta coquetelaria e a apreciação de coquetéis em casa, o Pink Me UP! é uma criação leve e divertida entre os mestres da coquetelaria Alê D’Agostino e Fabio La Pietra, do SubAstor, primeiro Bar de coquetéis de São Paulo.

Segundo os co-criadores, o drink é um “Milk Punch”, frutado, leve e saboroso, e que leva em sua composição extração de notas sensoriais de frutas tropicais, como abacaxi, açaí e limão Tahiti, e alcança a delicadeza e picância necessária à base da tequila Don Julio – a tequila ideal para este drink – equilibrando com o sabor frutado do Aperitivo Rosatto e um toque final de Bitters.

A parceria é um marco para a coquetelaria nacional e o resultado não poderia ser outro: um drink criativo, cheio de personalidade e muito sabor. “O coquetel é resultado de uma grande amizade, anos de experiência e convivência atrás dos balcões paulistanos. E foi pensado com muita sensibilidade, ressaltando as melhores técnicas e conhecimento de cada um, tendo assim a colaboração perfeita“, destaca D’agostino.

Com parte dos lucros das vendas sendo divididos entre os bares e bartenders convidados, o Pink Me UP! já está disponível no e-commerce da Apothek (http://www.apothekcocktails.com/) a R﹩98,00 com entrega em todo Brasil e via iFood em São Paulo.

Como servir:

Sirva em copo baixo com o gelo adequado, adicione um lasco de casca de uma laranja.

PINK ME UP!
Ingredientes: Tequila Don Julio, Rum Branco, Aperitivo Rosatto, Bitters e Brazilian Milk Punch.

Preço sugerido: R﹩ 98,00

Garrafas: 375 ml, rende 4 drinks.

Teor alcoólico: 26%
Onde Comprar: http://www.apothekcocktails.com/

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