Spaguetti com Ragu de Frango de uma Panela Só

Frango: saiba como inovar na cozinha utilizando a proteína

Ingredientes:

400 g de Spaguetti Fortaleza
500 g de peito de frango em tiras
1 cebola grande picada
2 dentes de alho
½ xícara de vinho branco seco
3 unidades de tomates picados
1 colher de sopa de páprica doce
2 xícaras de caldo de legumes
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
½ maço de salsinha picada
Azeite a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite, acrescente as tiras de frango e refogue-as até ficarem douradas e cozidas.
  2. Adicione a cebola e o alho e refogue-os.
  3. Acrescente o vinho branco, mexa e deixe evaporar o álcool.
  4. Coloque os tomates, a páprica, o caldo de legumes e o Spaguetti Fortaleza.
  5. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
  6. Quando o Spaguetti Fortaleza estiver cozido, adicione a salsinha picada, o queijo ralado e finalize com mais um pouco de azeite.

Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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