Hot Dog de Forno

Ingredientes:

Para a massa:

2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com fermento
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado

Para o recheio:

8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 pimentão picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Azeitonas a gosto
1/2 lata de molho de tomate

Modo de Preparo:

Prepare a massa:

  • Bata no liquidificador a Farinha de Trigo Finna com fermento, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.

Prepare o recheio:

  • Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
  • Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
  • Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Polvilhe com o resto do queijo.
  • Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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