Canjica com paçoca do Divino Fogão
| Ingredientes: 2 xícaras de chá de milho para canjica 1 litro de água 4 xícaras de chá de leite integral 1 lata ou caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 2 paus de canela 5 cravos da Índia 10 paçocas Modo de preparo: Na panela de pressão, coloque a canjica e a água, tampe a panela e coloque no fogo. Assim que pegar pressão, conte 40 minutos, abrindo a panela a cada 20 minutos, para verificar se precisa colocar mais água. Depois de cozida a canjica, abra a panela, escorra a água. Coloque os demais ingredientes e deixe apurar, desligue e misture a paçoca. Coloque em tacinhas e decore com amendoim. |
