Água Doce Sabores do Brasil conquista cinco estrelas na premiação “Melhores Franquias do Brasil
Iniciativa é realizada pela Pequenas Empresas & Grandes Negócios em parceria com Serasa Experian
A Água Doce Sabores do Brasil, rede de alimentação com 80 unidades, recebeu a chancela de cinco estrelas da Premiação “Melhores Franquias do Brasil”, promovido pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN) em parceria com Serasa Experian. Um dos principais reconhecimentos do mercado de franquias brasileiro, a chancela é concedida a partir de uma pesquisa exaustiva e independente que avalia três critérios principais: desempenho de rede, qualidade da rede e satisfação do franqueado.
“Para nós é gratificante colher os frutos de todo o planejamento elaborado pela nossa equipe durante este ano, ainda mais em um momento tão desafiador no mercado. O troféu concretiza mais uma vez o esforço da franqueadora em dar um amplo suporte ao franqueado e inovar, a exemplo de nossas ferramentas de gestão, cardápio digital e a renovação constante do menu”, diz Julio Bertolucci, diretor de franquias da Água Doce.
A rede, recentemente, adaptou seu negócio para o atendimento aos clientes no pós-pandemia. O cardápio digital com QR Code foi uma das apostas da franquia para a retomada, além do delivery que cresceu 200% no período de isolamento.
A rede oferece também para possíveis investidores um formato de negócio mais acessível e enxuto chamado de Água Doce Express voltado para shopping centers, galerias e para operações de rua. O plano de expansão prevê a implantação de 50 unidades do modelo até o ano de 2025.
“A intenção do novo formato é atingir um público mais eclético que busca espaços para happy hour e para ter uma refeição completa. Em relação ao perfil do franqueado, a ideia é oferecer mais uma opção para quem deseja investir em uma Água Doce, agora com um investimento e espaço menores e com uma preparação maior para jornadas de atendimento mais extensas e com foco no serviço de delivery”, finaliza Julio.
Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em oito estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou um modelo mais enxuto voltado para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas, o Água Doce Express. A marca é associada da Associação Brasileira de Franchising (ABF).
