Guia Michelin: Nido Ristorante entra para o guia
Desde a sua abertura, no bairro do Leblon, o Nido Ristorante tem chamado a atenção dos cariocas por oferecer culinária mediterrânea contemporânea e um atendimento impecável. Com apenas 2 anos de vida, a casa italiana comandada pelo chef veneziano Rudy Bovo, entrou para o Guia Michelin 2020. Confira abaixo a crítica:
‘’Quer experimentar os sabores da bela Itália? Isto é possível neste agradável restaurante. O chef veneziano, Rudy Bovo, reproduz com acerto os sabores da autêntica cozinha transalpina, com todos esses matizes mediterrâneos com os quais podemos curtir os sabores da Toscana, Veneto, Emilia-Romagna… O cardápio que deixa ver a paixão do chef pelo mar e pelos mariscos, oferece muitas possibilidades e sugestões conforme a disponibilidade dos produtos, como o Carpaccio di robalo con arancia e pistache’’.
Encontre o NIDO:
www.nidoristorante.com.br/
@nidoristorante
