Brunch, almoço ou jantar! Confira opções para o Dia dos Namorados
Dionísia Vinhos, Aroma e Lanchonete Beijú montam kits e menu exclusivo para a data
DIONÍSIA VINHOS
O Dia dos Namorados da Dionísia Vinhos reflete bem a frase “a união faz a força.” A convite de Ana Clara Carvalho, sommelière e proprietária do e-commerce, a chef Vick Neddermeyer, do Nedder Goods, assinará alguns itens da cesta criada especialmente para a data.
Amigas desde os tempos de Gero, Ana e Vick somaram seus empreendimentos recém-lançados para deixar a noite dos pombinhos ainda mais gostosa. “A ideia é uma experiência para curtir a dois, finalizar a massa juntos e curtir a harmonização com o vinho a luz de velas”, explica Ana Clara.
A cesta será recheada com o vinho Secreto Rosso Toscano para harmonizar com uma massa fresca acompanhada de molho Matriciana, uma vela aromatizada e de sobremesa um caramelo salgado irresistível da Nedder Goods, marca da chef Vick, responsável também pelas massas e molhos.
As encomendas poderão ser feitas pelo e-commerce até o dia 9 de junho. As entregas serão feitas na sexta-feira, 12.
SERVIÇO
Cesta de Dia dos Namorados
Vendas: www.dionisiavinhos.com.br
Instagram: @dionisiavinhos / @neddergoods
Cesta – R$ 200
1 Secreto Rosso Toscano
1 Fetuccine fresco para duas pessoas
1 Molho Matriciana
1 Caramelo Salgado da Nedder Goods
1 Vela perfumada com alecrim
AROMA
Um menu clássico com opções para as três etapas: entrada, principal e sobremesa. Essa é a ideia do chef Ronny Peterson para o Dia dos Namorados do Aroma. A cozinha funcionará todo o fim de semana somente com o menu exclusivo da data, tanto no almoço, quanto no jantar. Além disso, clientes que pedirem 1 entrada + 2 pratos + 2 sobremesas até o dia 11/06 ganham 10% de desconto. Confira as opções:
ENTRADA
Pastelzinho de pato R$ 29
Zeste de laranja
Steak tartare R$ 58
Gema mole e torradas
Creme de burrata R$ 49
Parma, azeitonas pretas, tomate cereja e molho pesto
PRINCIPAL
Filé recheado com queijo gruyére R$ 87
Envolto com presunto parma ao molho demi glacê e batata gratin
Codorna ao funghi R$ 79
Funghi cremoso e risoto zafferano
Nhoque roxo recheado R$ 76
Massa fresca de batata doce roxa, recheado com costela angus e fonduta de canastra
Raviolini de brie e pêra R$ 72
Massa fresca recheada e salteada na manteiga, mel trufado e amêndoas laminadas
Lasanha de bacalhau R$ 75
Massa nero fresca, creme de parmesão trufado e brócolis
Nhoque de mandioca dourado R$ 89
Camarões e molho de moqueca
SOBREMESA
Cannoli de mamão R$ 32
Recheado com doce de mamão e cocada mole
Cheese cake de caju R$ 34
Creme cheese e compota de caju fresco
Torta de chocolate com gianduia R$ 33
SERVIÇO
Dia dos Namorados Aroma
Pedidos: (61) 99553-7663
Sexta e sábado – 12h às 15h / 19h às 22h
Domingo – 12h às 15
Instagram: @aromabrasilia
Os pedidos podem ser feitos com antecedência.
BEIJÚ
A lanchonete Beijú também caiu nos encantos do Dia dos Namorados e preparou um bruch bem brasileiro para os casais. Composto por massa de tapioca, mini pães Formão de frango, suco de laranja, bolo baiano com leite condensado, bolo de cenoura com calda de brigadeiro, iogurte com frutas, mel da Beijú e uma baby Chandon para as mimosas do bruch, o kit vai dentro de mini sacolas características de dias de feira. Os valores variam entre R$ 180 (sem Chandon) e R$ 220 (com Chandon).
SERVIÇO
Kit brunch Dia dos Namorados
Vendas: Via direct do Instagram
Instagram: @beijulanchonete
Massa de tapioca (500g)
4 Mini pães Formão com frango
1 Suco de laranja (500ml)
1 Baby Chandon
1 Bolo baiano com leite condensado
1 Bolo de cenoura com calda de brigadeiro
2 potes de Iogurte com frutas
1 Mel da Beijú (200ml)
R$ 180 sem Baby Chandon
R$ 220 com Baby Chandon
