Receitas

Pode ser aquela receita de famlia, aquela que seus amigos elogiam ou at mesmo a que voc inventou com o que restou na geladeira! Aqui voc pode compartilh-las e buscar alguma para os dias de inspirao na cozinha. Basta nos enviar e a colocamos no ar. Esse espao seu! Aproveite!



Bolo de chocolate com cobertura Biomassa de Banana Verde

Autor: Viviane Almeida do Doce Sade Fit

Ingredientes

 

  • 3 ovos 
  • Raspas de 1 limão 
  • 1 xícara de chá de cacau em pó (100%) 
  • 2 Colheres de sopa de óleo de coco (ou manteiga derretida sem sal)
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó 
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo 
  • 1 pote de iogurte natural 
  • 1/2 Xícara de chá de farinha de arroz integral 
  • 1/2 Xícara de chá de farinha aveia 

 


Modo de preparo

Bata as claras em neve reserve. Numa bacia misture bata a mão mesmo as gemas, óleo de coco e o açúcar mascavo, e o iogurte natural, vá adicionando as farinhas e o chocolate, coloque as raspas de limão e as Claras em neve, por último o fermento em pó, asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Desenforme e coloque a cobertura de Biomassa. 

Calda 

· 1 Xícara de chá de biomassa de banana verde derretida ( eu derreto com um pouco de água e levo ao fogo baixo até amolecer) 

· 1/2 Barra  de chocolate 54% cacau 

Modo preparo calda: 

Depois de derreter q biomassa, desligue o fogo e coloque o chocolate picadinho, mexa até derreter. 

 

 

Preparar para impressão

 



Veja tambm essas receitas:

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