Receitas

Pode ser aquela receita de famlia, aquela que seus amigos elogiam ou at mesmo a que voc inventou com o que restou na geladeira! Aqui voc pode compartilh-las e buscar alguma para os dias de inspirao na cozinha. Basta nos enviar e a colocamos no ar. Esse espao seu! Aproveite!



Mac'n Cheese com Queijo Cottage

Autor: Tirolez

Ingredientes

 

  • 1 e ½ xícaras (chá) de Queijo tipo Cottage Tirolez
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ maço de folhas de espinafre
  • 500 g de fusili ou penne, pré-cozidos “al dente”
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 e ½ colheres (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de Queijo Parmesão Tirolez ralado grosso
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal Tirolez

 


Modo de preparo

 

  1. Bata no liquidificador o queijo tipo Cottage e o leite.
  2. Coloque a massa pré-cozida em um recipiente que possa ir ao forno.
  3. Misture as folhas de espinafre com a massa e regue tudo com o creme liquidificador.
  4. Tempere com a noz moscada e o sal e misture bem.
  5. Polvilhe o queijo parmesão e distribua a manteiga sobre toda a superfície da preparação.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 220°C por 15 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada.

 

 

Preparar para impressão

 



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