Receitas

Pode ser aquela receita de famlia, aquela que seus amigos elogiam ou at mesmo a que voc inventou com o que restou na geladeira! Aqui voc pode compartilh-las e buscar alguma para os dias de inspirao na cozinha. Basta nos enviar e a colocamos no ar. Esse espao seu! Aproveite!



Costelinha Suína Agridoce

Autor: Restaurante Divino Fogo

Ingredientes

1 Kg de Costela suína
150g de Catchup
Salsa picada a/g
Suco de 2 limões
20 g de alho moído
150h de champignon fatiado
20g de Sal/pimenta do reino
300ml de água

Modo de preparo

Preparar um marinado com o alho, o sal, o limão, a pimenta e a água.
Temperar as costelinhas e reservar.
Cozinhar a costelinha com o marinado até que fique macia.
Depois de cozido, passar o catchup por toda a costelinha e levar ao forno para corar.

Sugestão de decoração:
Salsa picada

Preparar para impressão

 



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