Receitas

Pode ser aquela receita de famlia, aquela que seus amigos elogiam ou at mesmo a que voc inventou com o que restou na geladeira! Aqui voc pode compartilh-las e buscar alguma para os dias de inspirao na cozinha. Basta nos enviar e a colocamos no ar. Esse espao seu! Aproveite!



Bolinho de Aipim com Queijo

Autor: M. Gonalves

Ingredientes

  • ½kg de aipim
  • 2 ovos
  • 1 colher de manteiga
  • Sal
  • 2 colheres de queijo ralado (queijo minas ou muzzarela)

Modo de preparo

Cozinhar o aipim descascado. Moa ainda quente. Junte os demais ingredientes e faça bolas com as mãos esfarinhadas. Coloque um pedaço de queijo em cada bolinho. Frite e sirva.

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