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Perigos da Cozinha




“Não há lugar melhor que o nosso lar!”

Os microorganismos pensam o mesmo, principalmente sobre a cozinha! Para eles nossa cozinha é o paraíso. Um lugar quentinho, com água e comida.

Eles podem alterar a cor, o cheiro ou o sabor dos alimentos ou podem estar presentes no alimento sem alterá-los. São esses acabam causando doenças, afinal de contas ninguém come algo ao perceber que esta estragado.

A cozinha esconde varios perigos onde esses microorganismos podem crescer como esponja, tabuas de corte (principalmente as de madeira), paninhos de pia…

Para evitarmos riscos algumas medidas simples podem ser tomadas:

– Evite colocar lixeira em cima da pia, utilize lixeiras de pedal;
– Utilize solução clorada para desinfecção da esponja da pia e não a utilize por mais de uma semana;
– Utilize papel toalha ao invés dos paninhos que acumulam água e sujeira;
– E por fim, elimine qualquer utensílio de madeira de sua cozinha. Eles são porosos e acumulam água e sujeira. Não adianta esfregar, não fica limpo.




         kefir

A palavra quefir, ou kefir, tem origem turca e significa sentir-se bem.

Estima-se que a origem dessa bebida remonte a mais de 2000 a.c., nas montanhas do Cáucaso, na Rússia, entre o Mar Negro e o Mar Cáspio.Era considerado como um presente de Alá pelos muçulmanos dessa região, por isso não permitiam que outros… Leia Mais>>

Resultado de imagem para terceira idade desenho

A terceira idade é a denominação dada aos indivíduos com 60 anos ou mais.

Essas pessoas possuem necessidades nutricionais particulares relacionadas ao processo de envelhecimento fisiológico. E para aproveitar essa fase da vida com saúde é preciso ter bons hábitos alimentares, melhor ainda se forem adotados em todas as fases da vida.

Uma alimentação saudável… Leia Mais>>

Todos passamos por momentos de estresse, mas cada um reage de uma maneira diferente.
Alimentos que não nos fazem bem ou que nos causam alergia também nos causam estresse.
Já que nem sempre podemos evitar situações de estresse no nosso dia a dia, podemos ajudar nosso corpo a lidar com esses problemas através dos alimentos.
Certos nutrientes ajudam a controlar o… Leia Mais>>

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