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100 Anos do Negroni.

Atualizado em 15/04/2019

Um dos drinks mais clássicos do universo da coquetelaria está completando 100 anos. O Negroni foi inventado ao fim da primeira guerra mundial, na Itália, e ganhou este nome em homenagem ao Conde Negroni que,  cansado do Americano, drink que pedia todos os dias no Caffè Casoni em Florença, solicitou ao barman que lhe adicionasse gin. Na base da receita deste coquetel famoso mundialmente estão ingredientes clássicos italianos que fazem com que não haja dúvida da procedência do aperitivo. E para celebrar a data, reunimos sugestões de casas na cidade que oferecem suas versões da bebida.

Boteco Colarinho

A receita do coquetel servido no bar leva Gin, Campari e Vermute Tinto. 25,90

R. Nelson Mandela, 100 - Loja 127 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22260-005

Horário: 12:00 ás 03:00

Telefone: (21) 2286-5889

Victoria

O restaurante que fica no Jockey serve Negroni a base de Carpano, Campari e Gin. 32,00

Serviço: Victoria Rio - Rua Mário Ribeiro, nº 410 – Lagoa. Telefone: 2540-9017. De segunda a quinta das 19h às 00 e sextas das 19h às 1h. Sábados: Buffet das 12h às 17h e à la carte das 19h à 1h.Domingo: Buffet das 12h às 17h e à la carte das 19h às 00.

Espaço 7Zero6

No badalado rooftop de Ipanema o Negroni Dois Irmãos leva Gin, licor cedilla, café ristretto curto e Drambuie, decorados com espiral de casca de laranja. 30,00

Serviço: AV. Vieira Souto, 706 , Ipanema. Tel: 2141-4949. Horário de funcionamento das 08:00 às 00:00

Não aceitamos Cartões Elo

Beef Bar

Com uma combinação de Gin, Campari e Vermouth Rosso, o drink chega à mesa do cliente por 28,00.

Serviço: Endereço: Rua Aires de Saldanha, 98 – Copacabana, Rio de Janeiro

Telefone: (21) 2522-9800

Alessandro e Frederico

O Negroni Intenso do restaurante italiano leva Gin, Campari e Vermute tinto – 29,00

Serviço: Alessandro & Frederico - Rua Garcia D'Ávila 134 – Ipanema. Telefone: 2521-0828 / 2522-6848. Horário de funcionamento: 8h até 01h.

Barra Gril

Na churrascaria, a receita é feita e envelhecida em um barril de carvalho antes de servida. 30,00

Av. Min. Ivan Lins, 314 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22620-110

Horário: sextas e sábados das 12:00 às 00:00 / domingo das 12:00 às 22:00/ segundas, terças e quartas das 12:00 às 23:00

Telefone: (21) 2493-6060

Julieta Bar,

Destaque para o clássico Negroni, feito com Campari, Gin e Vermute tinto. 33,00

Serviço: Endereço: Praia do Flamengo, 340 - Flamengo

Telefone: (21) 2551-1278

Horário de funcionamento: terça a sexta, das 18h às 23h. Sábado, das 19h às 23h30.

Zazá Bistrô Tropical 

Destaque para o Negroni da Fazenda Amázzoni Gin infusionado com cacau, Campari, Vermouth Punt & Mes, Amaro Lucano e laranja (R$32).

Serviço: Zazá Bistrô Tropical - Rua Joana Angélica, 40 - Ipanema.

Telefone: 2247-9101. Horário: de segunda a quinta, das 18h à 0h. Sexta a domingo, das 12h à 0h.

 

 

 



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