Posts de fevereiro, 2011

Alimentação no carnaval

Com o carnaval se aproximando, já começamos a pensar em pular, brincar e se divertir.

Mas para curtir a festa sem problemas de saúde, precisamos seguir algumas regras. Primeiro, devemos nos consumir bastante líquidos como água, inclusive a de coco, suco de frutas, chás… Leia mais »

Hipotireoidismo

Depois da entrevista do Ronaldo” Fenômeno”  fui bombardeada de perguntas sobre o hipotireoidismo e suas implicações no ganho de peso. Bem, há tempos já pensei em criar a Fundação Protetora da Tireóide ou Tiróide (pois ambos estão certos). Surge aqui, uma grande oportunidade, não?… Leia mais »

Ácidos graxos, Ômega 3

As gorduras costumam ter certa má fama entre a maioria das pessoas, mas é preciso lembrar que o mal está nos excessos. Alguns tipo de gorduras  são indispensáveis para a saúde do organismo. A exemplo das gorduras consideradas boas, estão os ácidos graxos poliinsaturados (que… Leia mais »

O Inhame

Em decorrência da epidemia de Dengue, um alimento que é pouco visto na mesa da grande maioria das pessoas ganhou fama, que é o Inhame, também conhecido como Cará.

O inhame é um tubérculo de casca marrom que foi trazido para o Brasil ainda… Leia mais »