Posts de agosto, 2010

A importância do cálcio na dieta

O cálcio é um mineral de grande importância na nossa dieta, mas não tem sido consumido de maneira adequada. Ele não é importante apenas para manutenção dos ossos, mas participa de vários processos metabólicos essencias para nossa sobrevivência.Através da alimentação garantem-se os outros elementos que… Leia mais »

Saiba um pouco sobre o café

Pesquisadores do Instituto Australiano de Esportes descobriram que pequenas quantidades de cafeína estimulam atletas a renderem um terço a mais durante sessões de exercícios. Uma xícara de café seria suficiente para produzir nos músculos uma reação benéfica à queima de calorias. A cafeína faz com… Leia mais »

Flores comestíveis

As flores comestíveis vêm ganhando cada vez mais espaço na culinária brasileira. Isso porque além de darem um toque especial ao prato, elas têm baixo teor de calorias. É importante lembrar que as flores comestíveis não são as mesmas comercializadas em floriculturas ou gardens centers… Leia mais »