Entrevistas

Chef Genecy Souza

Chef Genecy Souza
Alto astral e alta gastronomia

Chef Cristiane Gonzalez

Chef Cristiane Gonzalez
Cristiane Gonzalez é Chef de Cozinha, formada pela Universidade Estácio de Sá em 2007. Comandou o espaço culinário Café em Pauta, no Rio de Janeiro e o Mezzanino Gourmet em Itaipu, Niterói.

Eny Matos

Eny Matos
Chef do Cachorro-quente da Tia

Gustavo Dalla Colletta Mattos

Gustavo Dalla Colletta Mattos
Chef do restaurante Chez Nous Chez Vous

Rodrigo Oliveira

Rodrigo Oliveira
Mocotó Restaurante e Cachaçaria

Vinícius Félix

Vinícius Félix
Pan Félix Comedoria

Artur Rocha

Artur Rocha
Garota da Gávea

Evelyn Chaves

Evelyn Chaves
Proprietária do restaurante Al-Farabi

Angélica Vitali

Angélica Vitali
Chef e proprietária do buffet Angélica Vitali

Aldo Teixeira

Aldo Teixeira
Chef dos restaurantes La Terrina, La Forchetta, Papavero e Fior D'Itália.

Dudu Mesquita

Dudu Mesquita
Chef do restaurante Gonzalo

Suzana Batista

Suzana Batista
Chef do Nomangue

Stephanie Le Quellec

Stephanie Le Quellec
Chef hotel Prince de Galles

Caio Corrêa

Caio Corrêa
Chef da grife CFC

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